Pour citer cet article

Référence électronique

Jean-Noël Ferrié, « Mohammed Hocine Benkheira, Islam et interdits alimentaires. Juguler l’animalité, Paris, PUF, coll. « Pratiques théoriques », 2000, 220 p. », Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée [En ligne], 103-104 | 2004, mis en ligne le 08 décembre 2004, consulté le 29 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/remmm/2395  ; DOI : https://doi.org/10.4000/remmm.2395

Référence papier

Jean-Noël Ferrié, « Mohammed Hocine Benkheira, Islam et interdits alimentaires. Juguler l’animalité, Paris, PUF, coll. « Pratiques théoriques », 2000, 220 p. », Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée, 103-104 | 2004, 286-290.